Kentang Goreng Renyah

Siapa yang tidak suka kentang goreng ? Salah satu makanan dari olahan kentang ini tentunya banyak diminati. 
Mudah untuk di buat, hidangan kentang goreng juga banyak di jual pada resto makanan siap saji atau Fast Food Delivery di mana-mana. Tapi seringkali ada perbedaan antara kentang goreng yang di buat sendiri dengan kentang goreng ayng dibuat oleh resto.

Tentunya perbedaan ini letaknya pada kerenyahan dan kegurihan yang ada pada kentang goreng, kira-kira bagaimana cara membuat kentang goreng yang renyah dan gurih ? Berikut caranya :

1. Kentang yang mau dimasak harus di kupas dulu, lalu anda potong-potong dengan panjang dan lebar yang sama.
Tapi jika anda lebih memilih cara cepat dengan tidak mengupas kulitnya, itu tidak masalah. Anda cukup menggosok-gosok bagian kulitnya dengan kain sampai sisa tanah atau kotoranya hilang lalu dipotong.

2. Rebus air dengin sampai benar-benar mendidih. Setelah itu masukkan kentang ke dalam air mendidih dan angkat
jika sudah 5 menit di rendam dalam air mendidih. Oh iya usahakan setelah diangkat tiriskan.

3. Beri minyak sayur yang panyak (tujuanya agar seluruh kentang goreng yang di goreng tercelup merata), lalu 
masukkan kentang goreng secukupnya dan sampai tercelup semua ke minyak. Usahakan sebelum di goreng kentang sudah benar-benar tiris atau kering dari air mendidih sebelumnya. Suhu minyak panas sekitar 128 derajat celsius. Usahakan juga jangan terlalu panas.

4. Goreng kentang. Walaupun kentang belum berubah warna saat digoreng, anda tetap harus mengangkatnya dan tiriskan. setelah semua kentang di goreng dan ditiriskan, goreng kembali kentang ke dua kalinya agar anda mendapatkan kerenyahan untuk kentang goreng anda. Untuk sesi ke dua, panas minyak sekitar 176 derajat celsius dan goreng selama 2 - 4 menit.
Hingga coklat keemasan.

5. Angkat semua kentang goreng dan sajikan !

Bagaimana mudah bukan ? Akhirnya ketemu juga cara membuat kentang goreng yang renyah seperti ala resto fast food delivery
online.

Resep Dan Cara Membuat Mie Ayam Bangka Spesial Enak Mudah

Resep Dan Cara Membuat Mie Ayam Bangka Spesial Enak Mudah Akan mengulas tentang Resep Mie ayam bangka yang enak dan cara membuat mi ayam bangka yang lezat, Resep mie kali ini adalah salah satu resep masakan indonesia yang sangat tidak asing untuk sobat onliners semua. Mie ayam, biasanya banyak di jual di rumah makan, cafe, pinggir jalan alias PKL, bahkan ada yang lewat di depan rumah. Resep mie ayam ada banyak variasinya, karena indonesia mempunyai keanekaragaman masakan jadi resep ayamini adalah Resep Membuat Mie Ayam Bangka Spesial Enak Mudah. Seperti yang sudah saya jelaskan pada judul resep mie ayam bangka, cara membuat mie ayam ini memang mudah. Sebenarnya hampir sama dengan resep mie ayam yang lainnya, hanya saja mie ayam bangka ini lebih terkenal dengan suwiran ayam yang enak dan lezat yang di padukan dengan rasa kuah mie ayam yang gurih.

Mie Ayam Bangka

Cara Membuat Mie Ayam Bangka

Bahan mie ayam bangka : 
1 kg mi telur basah, siap pakai
Bahan Topping mie ayam :
150 gr sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
150 gr tauge / toge / kecambah, bersihkan

Bahan Ayam Tumis :
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
250 gr daging ayam, potong kecil
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air

Bahan Pelengkap mie ayam:
kaldu ayam masak, secukupnya
bawang merah goreng
daun bawang, diiris halus

Cara Membuat mie ayam bangka :
1. Rebus air secukupnya, masukkan mie hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
2. Tuangkan sedikit minyak sayur atau minyak ayam dan kecap asin dalam mangkuk.
3. Masukkan mie yang masih panas, aduk-aduk sampai rata.

Cara Membuat Ayam Tumis :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan ayam, kemudian aduk hingga ayam kaku dan berubah warna.
3. Tambahkan bumbu dan air secukupnya. Masak hingga matang dan agak kering. Angkat.

Cara Menyajikan mie ayam bangka :
1. Bagi mie menjadi 5 bagian di dalam mangkuk.
2. Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris.
3. Sajikan panas dengan kaldu ayam.
4. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng atau pangsit basah bila suka. Dan juga tambahkan sambal rawit, kecap, dan saos sambal atau saos mie ayam jika suka.

Mudah ya cara membuat mie ayam bangka ini. Tentunya sama seperti resep lainnya yang nggak terlalu ribet, dan mudah dicoba.

RESEP KUE PUDING MENTEGA

Bahan:

1. 2 bungkus bubuk agar-agar putih
2. ½ gelas pasir halus atau sesuai selera
3. 2 kuning telur, kocok lepas
4. 1 gelas susu kental manis
5. 3 sdm maizena
6. Pewarna makanan merah dan hijau
7. 3 sdm margarine atau butter
8. 4 gelas air
9. Manisan ceri merah dan hijau secukupnya

Cara Membuat Resep Kue Puding Mentega:

1. Telu, gula dan margarine dikocok sampai mengembang. Masukkan susu dan maizena. Sisihkan
2. Masak agar-agar dengan 4 gelas air. Setelah mendidih ambil kira-kira ½ gelas, bagi dua untuk diberi warna merah dan hijau masukkan ke dua loyang persegi yang berbeda. Bekukan lalu dipotong kotak-kotak kecil. Sisihkan.
3. Sisa agar-agar di masukkan ke dalam adonan pada no 1 sedikit demi sedikit sampai rata. Lalu jerang diatas api sebentar
4. Atur manisan ceri dan merah di dasar loyang puding-puding yang telah dibasahi. Tuang sedikit agar-agar, dan biarkan agak beku. Lalu tata pudding kotak-kotak hijau dan merah, tuangi sisa cairan agar-agar secara perlahan. Dinginkan
5. Sajikan bersama saus vanili atau buah kalengan dan es serut

Resep Cara Membuat Waffle Enak.

 Waffle adalah cemilan yang manis gurih dangan isi yang lembut, sangat enak bila di makan bersam dengan minum teh, atau enak pula di makan bersam dengan es cream yang dingin dan manis. Cara membuatnya juga sangat mudah.

Bahan :

• 280 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 telur
• 50 gr margarin cair
• 1/2 sendok teh baking powder
• 425 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Waffle :

1. Ayak tepug terigu dan baking powder secara bersamaan.
2. Kocok, garam, gula dan margarin hingga mengembang. Kemudian tambahkan tepung yang telah di ayak sambil terus di kocok hingga merata. Tambahkan telur, lalu kocok kembali dengan kecepatan sedang.
3. Tambahkan susu dan turunkan kecepatan mixer sambil di taung sedikit demi sedikit.
4. Tuang pada cetakan waffle yang telah di panaskan, lalu panggang hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

Resep Bronis Kukus

Bahan I:

• 6 butir telur
• 225 gram gula pasir
• ½ sdt vanila bubuk (aku pake ½ sdt biji vanila)
• ½ sdt garam
• 1 sdm emulsifier (aku pake TBM)

Bahan II:

• 125 g tepung terigu protein sedang (all-purpose flour)
• 50 gram coklat bubuk
• ½ sdt baking powder

Bahan III:

• 100 ml minyak goreng (bumil ga punya minyak goreng nganggur, akhirnya pake olive oil)
• 65 gram margarin (niatnya pake butter, tapi ga ketemu yang unsalted butter akhirnya ganti margarin aja)
• 100 gram dark cooking chocolate

Bahan IV:

• 75 ml susu kental manis

Cara membuat:

1. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 7 cm yang sudah diolesi mentega dan dilapisi dengan kertas roti. (Bumil pakai loyang springform bulat dengan diameter 22cm, adanya cuma itu cyin)
2. Dalam wadah campur BAHAN III, panaskan di atas panci yang mendidih sampai coklat meleleh dan tercampur rata dengan minyak+mentega. Sisihkan.
3. Dalam wadah lain, campur BAHAN I dan kocok sampai mengembang dan kental. -(Ket. tambahan dari Bebe: Proses mengkocok bahan I ini memakan waktu cukup lama. Sekitar 10 menitan. Awalnya aku kira salah masukin bahan atau gimana kok adonannya encer terus, padahal udah di kocok pakai standing mixer dengan kecepatan tinggi. Akhirnya ganti ke hand mixer dan kocok lagi beberapa lama sampai adonannya mengental juga).
4. Masukkan BAHAN II sedikit demi sedikit ke adonan tadi sambil diayak supaya bubuk coklatnya tidak menggumpal. Aduk sampai rata.
5. Tuang BAHAN III (yang sudah dilelehkan) ke dalam adonan dan aduk rata menggunakan spatula.
6. Pisahkan 100 gram adonan ke mangkok kecil dan campur dengan BAHAN IV. Sisihkan.
7. Panaskan kukusan dengan panas sedang (kalau apinya terlalu besar, hasil atasnya bergelombang). Tuang ½ adonan ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit.
8. Masukkan adonan yang sudah dicampur bahan IV, kukus kembali selama 5 menit. -(Ket. tambahan dari Bebe: Pas dibuka pertama ini memang kayaknya si adonan masih belum mekar, tapi tetap tuang aja).
9. Tuang sisa adonan kedalam loyang dan kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Resep Grontol Jagung

Resep Grontol Jagung

Bahan :

• 200 gr jagung kering
• 1 liter air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 buah kelapa muda, kupas, parut
• 1 lembar daun pandan
• gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

Cuci jagung hingga bersih. Rendam dalam air yang cukup lalu biarkan selama 1 malam.
Masukkan jagung, air, dan garam dalam panci presto. Masak selama 30 menit lalu biarkan hingga tekanan dalam panci habis. Angkat lalu tiriskan.
Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan lalu kukus selama 15 menit. Angkat, sisihkan.
Campur jagung, kelapa parut, dan gula pasir. Sajikan.

Cara Membuat Rengginang Renyah

Sudah tahu rengginang belum sobat? Itu loh kue kering renyah yang dibuat dari ketan. Tau gak? Rengginang ini merupakan salah satu makanan khas negeri kita lho sobat. Selain rasanya yang gurih dan renyah, kue kering ini juga kadang sulit ditemukan kecuali pada waktu musimnya. Biasanya di kampung saya pada saat musim hajatan. Hajatan tau kan? Itu lho acara pernikahan atau sunatan anak kecil. Kue rengginang biasanya udah jadi makanan wajib untuk para tamu undangan.

 

Nah, ngomong-ngomong soal kue rengginang, mungkin sebagian dari anda penasaran seperti apa sih kue yang satu ini. Daripada penasaran, yukk sama-sama kita buat aja. Siapin dulu alat-alat masaknya dan siapin bahan-bahan di bawah ini ya?

Bahan-bahan

• beras ketan, 800gr 
• 5 butir bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh garam
• 300ml air

Alat

• Cetakan berukuran bundar diameter 4cm

Cara Membuat Rengginang Renyah

1. Beras ketan direndam dalam air selama kurang lebih tiga jam. Setelah itu dikukus dalam dandang hingga ketan setengah matang.
2. Didihkan 300ml air, tambahkan bawang putih, garam dan terasi. Jangan lupa di aduk-aduk hingga larut. Lalu masukan ketan dan masak sampai airnya berkurang dan habis. Kalo mau ketannya berwarna-warni tetesin pewarna makanan yuaa. :D
3. Langkah selanjutnya yaitu pindahkan ketan yang sudah diberi bumbu tadi dalam sebuah dandang. Lalu di kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan keluarkan.
4. Nah langkah selanjutnya adalah pencetakan. Selagi masih panas ketan dicetak dalam cetakan. Setelah semuanya selesai kemudian jemur di terik sinar matahari sampai mengering.
5. Setelah kering, langkah selanjutnya ketan udah siap digoreng nih sobat. Kita siapin dulu minyak gorengnya. Dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa juga goreng dalam minyak yang banyak yuaa.
6. Goreng sampai rengginang mekar dan matang. Setelah itu angkat, ulangi sampai semua selesai digoreng.
7. Rengginang renyah pun siap disajikan.

Gimana mudah bukan cara membuatnya?

Roti Isi Srikaya Pandan

LINIBERITA – Menu sarapan pagi yang sering Anda nikmati jika tak nasi goreng ya, roti isi. Roti buatan sendiri sepertinya lebih oke. Nah, untuk Anda yang ingin menyajikan sarapan pagi dengan roti, resep berikut ini ini bisa langsung Anda coba. Yuk, membuat roti isi srikaya pandan ini.

Bahan Roti:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok makan ragi instan
1/4 sendok teh vanili bubuk
25 gram susu bubuk
125 gram gula pasir
2 butir telur
225 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
2 sendok makan susu cair untuk olesan

Bahan Isi:
200 gram selai srikaya pandan

Cara membuat:

• Roti, campur tepung terigu, ragi instan, vanili bubuk, susu bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
• Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Diamkan 10 menit.
• Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan 3 buah adonan di loyang oval panjang atas 9 cm, panjang bawah 7 cm, tinggi 3 1/2 cm. Diamkan 60 menit. Letakkan di loyang yang dioles dengan margarin.
• Oleskan susu cair.
• Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

(ss)

Puding Karamel Cherry

LINIBERITA – Kenikmatan rasa yang satu ini memang menggugah selera, dengan Sajian yang pas Resep satu ini dapat anda coba dirumah. Puding Karamel Cherry.

Bahan:

- gula pasir 125 gram (untuk karamel)

- air panas 100 ml

- susu cair 900 ml

- agar-agar bubuk 1 bungkus, warna putih

- gula pasir 100 gram

- vanili bubuk 1/4 sdt

- kuning telur 3 butir

- buah cherry untuk hiasan

Cara Membuat:

- Untuk karamel, masak gula pasir dalam wajan dengan api kecil hingga meleleh. Tuang air panas, biarkan mendidih.

- Siapkan gelas saji, tuangi karamel hingga 1/2 cm

- Masak susu cair, agar-agar, gula dan vanili. aduk-aduk hingga mendidih. kecilkan api, sambil terus diaduk.

- Kocok kuning telur, tuangi sedikit adonan agar-agar. aduk cepat. lalu tuang ke dalam panci berisi agar-agar yang masih di atas api. aduk rata dan angkat

- Tuang adonan ke dalam gelas yang sudah berisi karamel. Diamkan hingga beku, lalu tambahkan buah cherry untuk hiasan.
(griya wisata)

Camilan Lento Kacang Merah

LINIBERITA – Lento adalah camilan yang biasanya terbuat dari kacang tolo yang dicampur dengan singkong yang telah diparut halus. Tak perlu cetakkan khusus untuk membuat sajian ini. Cukup dengan dikepal-kepal menggunakan tangan saja dan langsung digoreng, Anda bisa langsung menikmatinya hangat-hangat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram kacang merah, direbus, dicincang kasar
1 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 putih telur
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat:

• Campur kacang merah, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
• Tambahkan putih telur dan daun bawang. Aduk rata.
• Bentuk oval dengan dua sendok. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang.*

(ss)

Bitterballen

LINIBERITA – Bitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. Bitterballen rasanya mirip dengan kroket, namun bentuk kecil bulat-bulat sekitar 3 sampai 4 cm. Bitterballen biasa dimakan sebagai kudapan yang menyertai minuman. Makanan ini, seperti kroket, biasanya dibuat dari daging sapi, udang atau kadangkala daging kuda yang dicincang dan dibuat ragout. Lalu kemudian dibalut menggunakan tepung roti dan digoreng dalam minyak panas. Setelah itu disajikan menggunakan saus moster.

  

Bahan-Bahan:
300 gram daging sapi cincang
75 gram tepung terigu, ayak
500 ml susu cair
2 siung bawang putih, rajang halus
1/2 buah bawang bombay, rajang halus
1 batang daun bawang, rajang halus
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
3 sendok makan mentega
2 butir telur ayam, kocok
Tepung roti secukupnya

Cara Mengolah:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu.
4. Tambahkan pala, garam, dan merica.
5. Masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai matang.
6. Tambahkan keju, aduk sampai keju agak meleleh. Angkat.
7. Bentuk adonan daging bulat-bulat dengan ukuran yang sedikit lebih besar dari kelereng.
8. Gulingkan pada telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti.
9. Goreng hingga matang.

Pai Singkong Ayam Jamur

LINIBERITA – Singkong juga bisa tampil lebih istimewa lo…. Bahan makanan yang sudah sangat dekat dengan masyarakat kita ini jangan hanya disajikan dengan cara direbus atau digoreng saja. Cobalah untuk membuat pai singkong ayam jamur seperti dalam resep berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
200 gram singkong, dikukus, dihaluskan
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder 

Bahan Isi:
1 buah dada ayam fillet, dipotong kotak kecil
100 gram jamur kaleng, ditiriskan, diiris
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, diris serong
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara membuat :

1. Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangi air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan
2. Aduk rata bahan kulit. Giling tipis.
3. Cetak di cetakan pai pendek diameter 6 cm yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
5. Beri isi dalam mangkuk pai.

(ss)

Camilan Petulo Bola-bola Tape

LINIBERITA – Sajian yang lebih mirip dengan putu mayang ini sangat pas saat dinikmati dengan tape singkong yang dibuat bola-bola. Ketan dan saus santan yang menyertai penyajiannya menambah lengkap sajian bernama petulo bola-bola tape ini.

Bahan Petulo:
125 gram tepung beras
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
275 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram tepung sagu
1/8 sendok teh pasta pandan
daun pisang untuk alas
1 sendok makan minyak sayur untuk mengoles

Bahan Tape:
100 gram tape singkong, haluskan, bentuk bulat-bulat kecil

Bahan Ketan:
100 gram beras ketan putih, rendam 1 jam, tiriskan, kukus
50 ml air
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat

Bahan Saus:
1.250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
10 lembar daun pandan, potong-potong

Bahan Sirop Gula Merah:
300 gram gula merah, sisir halus
150 ml air
2 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat:

1. Petulo, campur tepung beras, gula, garam, dan santan. Aduk rata.
2. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai bergumpal. Angkat.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
4. Tambahkan pasta pandan. Uleni rata. Masukkan ke dalam cetakan petulo. Tekan dan bentuk bulat. Letakkan di atas daun pisang yang diolesi sedikit minyak.
5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.
6. Ketan, didihkan air, garam, dan daun pandan. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus. Aduk sampai meresap.
7. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.
8. Saus, rebus santan, garam, dan daun pandan di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
9. Sirop gula, rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai kental. Angkat dan sisihkan.
10. Sajikan petulo, tape singkong, ketan dengan saus dan sirop gula.

(ss)

Sate Donat Isi Keju

LINIBERITA – Jajanan di sekolah si kecil belum tentu terjamin kesehatan dan kebersihannya. Maka jangan penah bosan untuk selalu membawakan bekal untuk mereka untuk menghidari si kecil jatuh sakit. Nah, resep berikut bisa menjadi pilihan untuk Anda yang suka membawakan bekal untuk buah hati tercinta.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan ragi instan
50 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
150 gram ubi ungu kukus, dihaluskan
1 butir telur
1 kuning telur
100 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
20 buah tusuk sate
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan

Bahan Isi:
150 gram keju cepat leleh, dipotong kotak

Cara membuat:

• Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan ubi. Uleni rata.
• Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
• Kempiskan adonan. Ambil adonan 10 gram. Isikan dengan bahan isi dan bulatkan. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
• Goreng dengan minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
• Tusukkan dengan tusuk sate. Coret-coret dengan cokelat masak putih.*

(ss)